¿ O C ¿ Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua
¿ O F ¿ ¿ S U C ¿
12311 Orden de 10 de septiembre de 1998, por la que se regulan las normas técnicas de producción integrada en el cultivo de tomate.
¿ S U F ¿ ¿ T X C ¿
El Decreto 8/1998, de 26 de febrero, sobre productos agrícolas obtenidos por técnicas de producción integrada establece en su artículo 8 que las normas técnicas de cada cultivo se
regularán mediante Orden del Departamento.
En su virtud, a propuesta de la Dirección General de Producción Agraria y de la Pesca, tengo a bien
DISPONER
Primero.- Las normas técnicas que regularán la producción integrada del cultivo de tomate son las que figuran en el Anexo de esta Orden.
Segundo.- La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el ¿Boletín Oficial de la Región de Murcia.
Murcia a 10 de septiembre de 1998.¿El Consejero, Eduardo Sánchez-Almohalla Serrano.
NORMAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN INTEGRADA EN TOMATE
PRÁCTICA OBLIGATORIAS PROHIBIDAS RECOMENDADAS
Preparación del Mantener las parcelas limpias de restos de cultivos La desinfección química del Desinfección del suelo mediante técnicas de
terreno anteriores y de hierbas, al menos, durante las 4 semanas suelo. solarización durante los meses de verano y
precedentes a la nueva plantación. biofumigación.
Mallas con densidades de 10x10, o superiores, para
En el caso de invernaderos, éstos deben contar con zonas y estructuras de invernadero que no tengan
cubiertas en buenas condiciones y con bandas de problemas habituales de altas humedades.
ventilación lateral, de un mínimo de 1¿5 m. de altura,
protegidas con mallas de una densidad mínima de 6 x 6
hilos/cm2. Igualmente contarán con zonas de ventilación
cenital y doble puerta.
Salvo en cultivos sin suelo: Análisis químico anual del suelo.
- Análisis físico-químico del suelo, al menos, una vez Corrección de la salinidad y alcalinidad mediante
cada tres años. la aplicación de azufre y yeso agrícola, así como la
- En plantaciones protegidas, aplicación de estiércol a realización de riegos, por inundación o goteo, con
razón de 5-6 kg/m2 por año, hasta alcanzar un nivel abundante caudal antes de una nueva plantación,
mínimo del 2% de M.O. en los primeros 25 cm. del para bajar las sales y preparar el terreno para la
perfil o labores parciales a las bandas de plantación con solarización.
localización de estiércol. Incorporaciones periódicas Subsolados o similares hasta 60-70 cm de
para el mantenimiento de este nivel del 2% de M.O. profundidad en la preparación del terreno. Evitar
En plantaciones al aire libre, los niveles mínimos de labores con fresadoras.
M.O. exigidos en los primeros 25 centímetros del perfil
del suelo se establecen en el 1%.
- Realizar las labores con los medios y en las
condiciones adecuadas para respetar al máximo la
estructura y la acumulación de agua en el suelo.
Plantación Material vegetal procedente de productores oficialmente Uso de híbridos y variedades de comportamiento
autorizados, con Pasaporte Fitosanitario, en su caso, y conocido en la Comarca.
buena adaptación a las condiciones locales. En plantaciones de invernadero, separación
mínima entre líneas de cultivo de 2,25 m.
Densidad máxima de plantación de 1,3 plantas/m2, con
poda a dos tallos, y de 2,5 plantas/m2, con formación a
un solo tallo.
Riegos y Sistemas de alta eficiencia (goteo). Se recomienda la colocación de líneas portagoteros
fertilización Uso de materiales de calidad, según normas UNE. en surcos separados, al menos, 10 cm. de la fila de
Prevención de escorrentías y encharcamientos. plantas y, en todo caso, que no mojen el cuello de
Uso de aguas que no salinicen o alcalinicen el suelo o las plantas.
con riesgo moderado. Uso de tensiómetros para controlar la humedad del
Dosificación del agua según necesidades reales del suelo a profundidad radicular.
cultivo.
Distribución de nutrientes según absorción periódica
por el cultivo.
Las aportaciones máximas de nutrientes principales,
de acuerdo con la extracción del cultivo, se fijan, en
función de la producción prevista, en:
N: 3,5 UF/tm.
P205: 1,5 UF/tm.
K20: 5.5 UF/tm.
Ca: 2,5 UF/tm.
Mg: 1 UF/tm.
Labores culturales Entutorado, con formación a un solo tallo por Realizar podas con fuerte Entresaques de hojas escalonadamente hasta dejar
eliminación de todos los brotes axilares o poda de humedad ambiental. los frutos en contacto con la luz.
formación a dos tallos.
Eliminación de hojas de la parte más baja del tallo
para reducir riesgos de plagas y enfermedades.
Extremar las prácticas de higiene fitosanitaria
durante la poda. Realizar habitualmente las podas
con los brotes lo más pequeños posible (inferiores a
5-6 cm.).
Control de hierbas. El control de hierbas se realizará preferentemente por Se prohíbe el uso de herbicidas En pre-plantación se permite el uso de herbicidas
métodos mecánicos, manuales o solarización. en enarenados y suelos muy foliares de baja peligrosidad (glifosato, sulfosato o
ligeros, salvo las aplicaciones por glufosinato de amonio), en aplicaciones de contacto
contacto directo de glifosato o o bajo volumen, y al menos 10 días antes del
sulfosato sobre plantas perennes. transplante.
En preplantación puede utilizarse también
metribuzín para el control pre-emergente de
anuales.
En postplantación puede utilizarse metribuzín y
rinsulfurón contra hierbas anuales,
preferentemente en post-emergencia temprana.
Contra gramíneas (incluida la grama) pueden
utilizarse los antigramíneos específicos autorizados
en el cultivo.
Control de Trips Colocación de placas adhesivas azules para el En el caso de problemas graves, especialmente con
seguimiento de las poblaciones sobre ellas. Si no hay incidencia de virosis, se permite la utilización de
problemas de TSWV utilizar preferentemente métodos insecticidas específicos, en series de 2 tratamientos
biológicos para el control. separados de 5 a 14 días, en función del producto y
temperaturas.
Control de Liriomyza Si previo al transplante las plantas presentan presencia La introducción de Diglyphus isaea, u otros
de Liriomyza, tratamiento en las propias bandejas con parasitoides específicos, a las 2 o 3 semanas de la
un insecticida específico para su control, antes de plantación puede conseguir un aceptable control
introducirlas en las parcelas definitivas. biológico de la plaga. Se permite la utilización de
insecticidas específicos si la intensidad de la plaga
sobrepasa los umbrales que se establezcan para
cada época y tamaño de planta.
Control de Moscas En el caso de cultivos protegidos, mantener un adecuado Colocación de placas o láminas adhesivas amarillas
blancas cerramiento, con mallas en las zonas de ventilación y en los laterales, con densidades próximas a una
doble puerta, y colocación de placas adhesivas amarillas placa por cada 6 metros lineales de margen, o
para el seguimiento de sus poblaciones, con un mínimo bandas continuas adhesivas, situadas a unos 25 cm
de 3-5 placas por invernadero. por encima del cultivo.
Control biológico de la plaga.
Si se detectan problemas importantes de
Trialeurodes o la presencia de Bemisia tabaci junto
a plantas con síntomas de TYLCV, tratamientos
químicos, siguiendo las recomendaciones de los
productos recomendados en el Anexo I.
Control de Noctuidos En invernaderos, un buen cerramiento debe ser Mantener un polillero por especie de interés e
suficiente para limitar los problemas de larvas de invernadero, dos para superficies superiores a
noctuidos. 3.500 m2, para control directo.
Mantener, al menos, un polillero por hectárea de Si fuera necesario, se permite la utilización de
invernadero o fracción, para cada una de las especies tratamientos a base de los productos permitidos en
plaga de interés en la zona. el Anexo I.
En plantaciones al aire libre, mantener al menos una
estación por paraje, para seguir la evolución de las
especies que pueden ser más poblemáticas en la zona, o
bien, seguir los datos del Servicio de Protección y
Sanidad Vegetal.
Control de Araña Control de las hierbas en los bordes interiores y Control biológico de la plaga.
roja exteriores de las plantaciones. Se permite, bajo prescripción técnica, las
utilización de productos químicos autorizados en el
Anexo I.
Control de otras Tratamientos químicos o sueltas de auxiliares, en
plagas función de las necesidades y bajo prescripción
técnica, utilizando exclusivamente los productos
recomendados en el Anexo I. Preferentemente
actuaciones localizadas sobre los focos de máxima
intensidad.
Control de Buen manejo de la ventilación del invernadero, en su Repetir más de 2 veces Tratamientos fitosanitarios cuando se produzcan
enfermedades caso, de los riegos y de los abonados, para reducir la consecutivas con una misma condiciones favorables para su desarrollo, con
fúngicas y sensibilidad del cultivo. Eliminación de órganos materia activa (a excepción del productos del Anexo I.
bacterianas. afectados y de hojas inferiores, cuando sea posible. azufre y del cobre).
Virosis Eliminación periódica de las plantas con síntomas
de virosis (con un plazo máximo de 15 días). Si se detecta
la presencia de vectores, esta eliminación se realizará
después de un tratamiento eficaz contra los mismos.
Productos Los productos y dosis a emplear estarán expresamente Se prohíben los calendarios de
fitosanitarios autorizados en el Anexo I, respetando las dosis, tratamientos y las aplicaciones
maquinaria y condiciones de aplicación y plazos de seguridad. indiscriminadas sin prescripción
aplicación. La maquinaria a utilizar estará en perfecto estado de técnica.
uso y equilibrado. Las aplicaciones se realizarán con
el máximo esmero para conseguir una perfecta
distribución de los productos sin sobredosificaciones, y
especialmente dirigidas a las zonas de máxima
incidencia del problema a tratar.
Cultivos finalizados Una vez finalizada la recolección se procederá al Abandono fitosanitario de las
arranque y eliminación inmediata de todos los restos del plantaciones hacia final de
cultivo, siempre en ausencia de insectos vectores de campaña.
virus, aunque para ello sea necesaria la realización de
una aplicación específica previa. Para esta aplicación se
permite la utilización de otros plaguicidas no
especificados en el Anexo I, siempre que estén
expresamente autorizados en el cultivo.
Polinización Para favorecer el cuajado de frutos pueden emplearse
vibradores o insectos polinizadores, en cuyo caso, la
elección de los fitosanitarios a utilizar se realizará
teniendo en cuenta su toxicidad para estos auxiliares.